Bisa memasak berarti setara orang jenius

Pernah terpikir memasak itu adalah teknik memadupadankan berbagai macam bidang disiplin ilmu, mulai dari kesehatan, kimia, fisika, matematika, seni, desain, psikologi dan masih banyak lagi.

 mari memasak

        Mumpung hari minggu tidak ada salahnya jika saya bercerita tentang masak. Memasak itu biasanya dilakukan kaum hawa dan tidak menutup kemunginan dilakukan kaum adam dirumah untuk memenuhi kebutuhan logistic kampung tengah anggota keluarga.

      Tidak sedikit orang yang menekuni bidang memasak dan menjadikannya sebagai suatu profesi sebagai chef atau membuka sebuah usaha kuliner. Selama orang masih perlu mengisi perut usaha ini aka ada terus bahkan usaha ini tidak akan pernah putus karena bagi orang yang tidak mempunyai waktu, tidak ingin repot dan malas ingin memasak membeli makanan menjadi suatu solusi agar tidak ada demo didalam perutnya.

       Namun bagi sebagian orang memasak dirumah lebih aman dan nyaman karena kebersihannya lebih terjamin untuk kesehatan diri sendiri atau anggota keluarga. Selain itu memasak juga dapat menumbuhkan kebersamaan jika dilakukan bersama-sama.

       

        Tahukah sahabat baca memasak itu sebernarnya menggabungkan berbagai maca bidang disiplin ilmu beberapa diantanya:

Keshatan:

        Masakan itu selain mengisi kekosongan perut juga menambah energi, memberi asupan vitamin, mineral dll perlu dijaga kebersihan dan cara pengolahan cara memasak agar makanan tidak mengundang bibit penyakit.

Kimia :

         Memasak itu menggabungkan bumbu-bumbu yang merupakan bahan kimia untuk menciptakan suatu paduan rasa yang enak dilidah

Fisika :

        Mengatur waktu memasak, pemotongan sayur semua itu adalah bentuk ilmu fisika.

Matematika :

        Dalam memasak diperlukan perhitungan-perhitungan dalam menentukan jumlah banyak bumbu, bahan yang akan diolah, minyak goring dll yang diperlukan.

Seni :

        Memasak itu seni karena seni itu adalah rasa. Memasak itu memerlukan seni agar masakan terlihat menarik dan menggugah selera orang yang akan memakannya.

Desain :

        Selain memasak juga harus dapat mendesain/menata masakan yang kana dihidangkan agar makanan itu menarik dan membuat orang lebih tertarik untuk memakannya.

Mengutip chef harada :

“bapak-bapak, ibu-ibu masak yu………………….k ! ”

Belajar  masak dari menambah garam

 menambahkan garam

        “ Wah masakannya keasinan mau minta kawin ya”

Hehe….

        ini kalimat yang biasa untuk menyindir seseorang yang masakanya ke asinan. Keasinan itu wajar bagi yang baru belajar masak yang sudah bisa masak saja kadang masakannya masih keasinan. Belajar dari menambah garam terus menuju membuat bumbu dan setrusnya membuat ekprimen-eksperimen lain untuk membuat kreasi masakan.

Menangis ketika memasak (itu biasa)

 mengiris bawang

“ jangan menangis dan bersedih pak aku akan menemani dan menjagamu selalu”

“siapa yang nangis sedih nak, bapak menangis karena mengiris bawang merah”

"hehehe..."

       

Sekian

“Selamat memasak sahabat baca “

 masak-masak